Сегодня готовим японский бисквит рецепт с фото пошагово. Его используют как самостоятельный десерт или как заготовку для пирожных (мерендинок). В Японии его используют повсеместно, в уличных кафе, кондитерских лавочках и супермаркетах. Состав прост, готовится из доступных продуктов. Японский бисквит на 4 порции Ингредиенты: Этапы приготовления Японский...

Этот бисквит - основа для многих моих тортов с 2019 года. Рецепт универсален - подойдет там, где нужна основа бисквит. Минимум ингредиентов - максимум пышности и пористости. Нам потребуются: 6 яиц 150 граммов сахара 150 граммов муки Разрыхлитель Соль Этого количества будет достаточно для большого торта. Сегодня я готовлю тортик на небольшую компанию, поэтому беру 4 яйца и по 100 граммов сахара и муки. Начинаем с яйц. Нужно отделить белки от желтков. так как отдельно белки взбиваются значительно лучше, чем с желтками...