494 читали · 4 года назад
Рецепт салата с копченым тофу
Салат с тофу - это вкусное и очень сытное блюдо. Его можно подавать, например, с авокадо, рукколой и рисом или соевой лапшой. Салат с тофу можно приготовить несколькими способами. Он отлично сочетается...
3 месяца назад
Японский тофу – Уникальная особенность японской кухни
Если говорить об ингредиентах, то японская кухня не похожа ни на что из того, что вы когда-либо пробовали. Тофу — отличный пример такого продукта. В японской кухне тофу часто используется в самых разных блюдах. Если вы ненадолго заглянули в японский магазин, то, вероятно, знаете, насколько часто тофу используется в обычной японской кухне. В Японии тофу готовят уже почти 200 лет. В других регионах он стал популярен совсем недавно. Сгущённое соевое молоко прессуют в блоки, чтобы получить тофу, который японцы также называют соевым творогом...