В западных странах на завтрак чаще всего едят яичницу и омлет, а в Японии — рис. Если объединить два этих варианта в одно, то получится японское блюдо омурайсу. Очень сытное и красивое, оно может стать как отличным завтраком, так и обедом или ужином. На самом деле омурайсу — это не традиционное японское блюдо. Оно пришло в Японию примерно в конце XIX — начале XX века из Европы. Но японцы, известные своим умением адаптировать всё под собственные нужды и вкусы, видоизменили рецепт и, можно сказать, даже усовершенствовали его...