Яблочное кольцо

Яблочное кольцо - это традиционное русское блюдо, которое имеет богатую историю и является популярным вариантом десерта. Это блюдо обычно подается в виде кольца из яблок, заполненного различными начинками. Яблочное кольцо может быть приготовлено с использованием различных видов яблок, которые предварительно очищаются от кожуры и семян.

Исторически яблочное кольцо было популярно в сельской местности, где яблоки были доступны в изобилии. Оно часто готовилось в период яблочного сезона, чтобы использовать свежие фрукты, которые были излишними. В то же время яблочное кольцо стало популярным блюдом на праздничных столах, особенно на Рождество и Пасху.

Вариации начинки для яблочного кольца могут включать различные ингредиенты, такие как карамель, орехи, изюм, цукаты, сгущенное молоко или творог. Начинка добавляется в центр яблочного кольца, а затем блюдо выпекается до готовности, чтобы яблоки стали мягкими и ароматными. Яблочное кольцо обычно подается в виде десерта, декорированного сахарной пудрой, мятой или взбитыми сливками.

Это блюдо является прекрасным способом использовать свежие яблоки и создать вкусный и ароматный десерт. Яблочное кольцо имеет традиционный и народный характер, и его приготовление может варьироваться в зависимости от региона и предпочтений повара. Однако несмотря на вариации, яблочное кольцо остается популярным и любимым блюдом в русской кулинарии.
1070 читали · 3 года назад
Яблочные кольца в кляре и в сиропе: десерт для тех, кому оладушки надоели. Это вкусно и красиво, хоть каждый день жарь
А я научилась жарить яблочные кольца - именно так: колечки из свежих яблок в хрустящем воздушном кляре, невесомая корочка которого служит вкуснейшей оправой сладкому, сочному ломтику яблока, пропитанного сладким сиропом. Простой и даже чуть ленивый рецепт - это просто и вкусно. Яблочные кольца в кляре: рецепт + ингредиенты 1) Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать крупными кольцами. Ширина (или высота) кольца зависит от "ломкости" яблока, от его консистенции. А отверстие в кольце - чем больше, тем лучше...
Пирог "Яблочное Кольцо" ✧ Вкуснее любого торта
Для теста: 500 г муки 2 яйца 125 мл молока 125 мл воды 30 г сливочного масла 20 г растительного масла 70 г сахара 7 г сухих дрожжей (моментальных) или 25 г свежих 1 ч. ложка соли без горки Для начинки и прослойки: 6-7 яблок 100 г сливочного масла (20-30 г в яблочную начинку, остальное на прослаивание теста) 100 г сахара 1 ч...