Прочитав название изысканного названия блюда в ресторане, мы ждем не менее утонченные блюда. Но часто мы видим перед собой то, что можем приготовить сами, причем даже лучше и дешевле. Часто за красивыми названиями в меню может скрываться обычная жареная рыба или кусок мяса. Сегодня расскажу вам о блюдах, которые могут не отличаться от домашней ничем, кроме названия и цены. Рыба меньер Прочитав такое название в меню, хочется получить красивый кусок рыбы, приготовленной по древнему рецепту французских поваров...

В предыдущей статье мы включили сложные слова в соусах и нарезках, а в этой - мясные блюда и десерты. Здесь постараюсь покороче, ведь в двух словах описать блюдо из мяса невозможно, а приготовление — это тема другой статьи...