Сегодня поговорим про еще одно ближневосточное блюдо. Араис - это одно из самых популярных блюд израильской кухни и максимально простой способ приготовить вкусный и сытный ужин. Прежде чем рассказывать дальше, представлюсь для тех, кто ещё меня не знает: меня зовут Таня, на своём канале я  пишу о жизни в Израиле, кулинарии, путешествиях и своей семье. У меня есть два сына и три кота. Подписывайтесь, буду рада общению. Араис - блюдо, пришедшее в Израиль из арабских стран, суть которого в том, что мясной фарш запекается в пите (хлебной лепешке)...

Кебаб - национальное блюдо многих арабских и христианских народов,которые спорят о его авторстве по сей день. Представляет из себя котлетки из фарша баранины нанизанные на шампуры,которые жарят на углях. Люля-кебаб же на палочках корицы - блюдо для истинных гурманов! Корица прекрасно сочетается с жирным мясом. Это блюдо украсит любой праздничный стол. Будьте уверены, что все оценят по достоинству нежный и сочный вкус мяса c кедровыми орешками и ароматом корицы. Сперва выясним несколько общих правил приготовления кебабов...