Что вы знаете о восточных сладостях? Только то, что это тесто-медово-ореховые изыски, которые ещё и поливаются сиропом. А ведь у каждой сладости востока есть история! Начнем с моего любимого: Кнафе! Что это – кнафе? Кнаф / кунафа / кнафе / канафех / конафи – как угодно – сладкое блюдо арабской (восточной) кухни. В интернете много информации о том, что это турецкое, персидское и даже армянское блюдо. Сейчас сложно найти достоверную информацию, но распространено две версии: десерт родом из древнего...

Сегодня хочу рассказать про самые знаменитые сладости, которые обязательно нужно попробовать, будучи в Израиле! ⠀ Это как визитная карточка страны, связанная с ее историей, которую познать надо не только ушами и глазами, но и на вкус. Сейчас я вас с ними с удовольствием познакомлю. ⠀На фото как раз выпекается кнаффе, о котором пойдет речь в первую очередь. ⠀ ✅ КНАФФЕ 🥮 До переезда в Израиль я никогда не пробовала и не слышала о существовании этого невероятного десерта, который идеально подходит к чашечке ароматного арабского черного кофе...