Помидор натереть на мелкой тёрке, лук очистить и мелко покрошить. Смешать фарш, помидоры и лук. Добавить 1/4 ч.л. чёрного молотого перца, 1/4 ч.л. красного молотого перца, соль и панировочные сухари. Сформировать котлеты. Картофель очистить и разрезать на 4 части. Помидоры порезать кружочками. Перец разрезать в длину на 5-6 частей. Форму для...

Сколько хозяек задумывается над вопросом, где найти рецепт идеальных котлет, чтобы в нем сочетались все ингредиенты — мясо, овощи и соус. Большое значение для них имеет сытность, калорийность и питательность блюд. Секрет котлет, оказывается, заключается в одной маленькой хитрости. Ничего нет проще, чем просто отойти от традиционной кухни и заглянуть в тайны блюд из зарубежья. Сегодня мы подготовили для вас пошаговое описание и видео, как делать вкусные котлеты, а позаимствовали рецепт из турецкого меню...