Измир Кёфтеси  с картофелем- это традиционное турецкое блюдо и в дословном варианте переводится, как котлеты по-Измирски (кёфте — котлеты, Измир — город в Турции). Котлеты и картофель сначала обжариваются...

Данный вариант приготовления без панировочных сухарей и томатной пасты♥️ Надеюсь Вам понравится данное блюдо♥️ Буду благодарна за отзывы♥️ Ингредиенты: Кёфте:, бараньего фарша (можно говяжий), чеснока, петрушки, луковица, специй (перец красный и чёрный молотый, орегано, тмин, соль по вкусу), Овощная «подушка»:, большие картошины, большой томат, мелкие луковки, халапеньо, воды, подсолнечного масла, Соль и перец Способ приготовления: Пропустить всё необходимое для кёфте через мясорубку (можно мелко нашинковать) и тщательно вымешать со специями...