В данном выпуске мы рассмотрим один из самых простых способов, с помощью которого мы сможем определить правильный угол режущей кромки ножа. Ведь это одна из главных характеристик ножа. Ну на фото не очень будет понятно, давайте сделаем простой рисунок. Чтобы понять, что такое угол заточки режущей кромки. Режущая кромка образуется подводами, а угол между подводами и является тем самым углом режущей кромки. Ну это если по-простому, всё, не буду вас перегружать, давайте сразу к интересному. Если подводы у вашего ножа не слишком маленькие, тогда определить угол заточки можно с помощью ножниц...

Здравствуйте уважаемые! Приобрёл тут интересный прибор для измерения угла заточки ножей и ножниц. Его действие основано на отражении от подводов на ноже лазерного луча и делается российским умельцем. Называется измеритель углов "Хобби" и выглядит как латинская буква "Y" с крышкой) Внутри встроен лазерный модуль с элементом питания. Ссылка будет в конце статьи. Работа с прибором крайне проста: включаем лазер и устанавливаем нож режущей кромкой в специальное углубление которое ориентирует режущую кромку относительно луча лазера...