Осенью я всегда запасаю грибы. Их можно заморозить, замариновать и много чего ещё. Но сегодня я расскажу про использование сухих грибов. Честно, не пожалейте времени на сушку. Измельчённые в порошок грибы экономят кучу времени во время готовки. И денег тоже, что немаловажно. Шампиньоны в магазинах стоят недёшево, а аромата от них почти нет. Не то, что душистые лесные грибы. Моя любимая смесь — белые и опята. Высушенные опята приобретают очень яркий аромат, даже совсем немного порошка из них придают блюдам чудесный грибной дух...

Быстро супы . РЕЦЕПТ , КАК ПРИМЕР ДЛЯ БЫСТРОЗАВАРИВАЮЩИХСЯ СУПОВ ( порошковые ) Быстрозаваривающихся блюд в кружке с сухарями подходят для быстрого приготовления пищи за счет предварительной обработки ингредиентов. Важно помнить, что для достижения наилучшего результата, все ингредиенты должны быть тщательно высушены и измельчены в порошок перед смешиванием. Качество конечного продукта напрямую зависит от тонкости помола. Обратите внимание: эти рецепты являются базой !!! Экспериментируйте с добавками и специями для достижения желаемого вкуса...