Блендер и измельчитель: в чем разница? Измельчитель рубит (измельчает) продукты на кусочки. Блендер может измельчить продукты на очень мелкие кусочки, фактически в пюре. Это обусловлено разницей в конструкции этих приборов. У измельчителя несколько ножей, они расположены по всей высоте чаши. Поскольку нож измельчителя вращается медленнее, получаются рубленые кусочки. Измельчитель быстро измельчает мясо, твёрдый сыр, овощи, травы, чеснок, ягоды. У блендера всего один нож, расположенный внизу чаши. Блендер работает на более мелкое измельчение. Такой прибор незаменим, если нужно готовить еду для ребенка, смешивая продукты для получения однородной массы. Блендер отлично справится с приготовлением фруктовых и фитнес-напитков, молочных коктейлей, муссов, супов-пюре, соусов, а также с колкой льда. Решая, что лучше купить для дома, определитесь с назначением прибора и желаемым результатом его работы. Если вам нужен аппарат для превращения продуктов в однородную смесь, пюре или сок, приобретите блендер. Чтобы максимально быстро готовить салаты, соусы и многое другое, стоит отдать предпочтение измельчителю. На сайте Kitfort вы найдёте много моделей блендеров и измельчителей. Экспериментируйте в кулинарии! А техника Kitfort вам в этом поможет.