Изюм – польза и вред для организма обусловлены его способами обработки. Это сжатый «сухофрукт», который наделен особыми свойствами. В переводе с турецкого языка изюм означает виноград, однако его полезные свойства совершенно иные – а подробнее о них узнаем из статьи. Чем полезен изюм – химический состав и пищевая ценность Если говорить об изюме, как о самостоятельном продукте, а не готовом товаре, которому предшествовал виноград, то этот продукт обладает рядом полезных веществ: Химический состав...

Изюм – лакомство, любимое многими с детства. Этот сухофрукт добавляют в десерты и выпечку, готовят из него компоты и другие напитки. Однако, мало кто задумывается о пользе и вреде изюма для организма человека. Поэтому, именно об этом сегодня и пойдет речь в данной статье. Что такое изюм Изюм – продукт, который получается в результате сушки винограда. Он может быть разных размеров, с косточками и без. Светлый сухофрукт без косточек называется кишмиш, темный – коринка. Привозят его в основном из Турции, Индии и Узбекистана...