Изюм считается одним из самых популярных, полезных и вкусных сухофруктов. Изюмом можно заменять даже конфеты, но только сильно увлекаться им не стоит.

Здравствуйте, друзья, сегодня поговорим о жимолости съедобной - о ее пользе и способах заготовки, максимально сохраняющих всю питательную ценность этой ягоды. Сразу скажем, что замораживание - не лучший вариант заготовки ягоды (если только это не временный этап хранения). Дело в том, что в замороженном продукте продолжают протекать физиологические процессы, в результате чего от природы кисло-сладкая ягода со временем становится еще кислее, кроме того, во время хранения жимолость хорошо впитывает...