Сегодня поговорим о самостоятельном изготовлении ферментированного иван-чая в домашних условиях. Рассказ будет обо всем цикле изготовления: от сбора листа до хранения готового чая. В целом это не сложно и даже увлекательно. Сбор листьев иван-чая Перед тем как рассказать о том, что собой представляет технология изготовления иван-чая в домашних условиях, разберемся, как иван-чай собирать. Искать иван-чай надо на опушке леса, в полях, в заброшенных деревнях, на местах пожарищ. Иван-чай одним из первых...

Мои любимые читатели. Этим днём, я вам поведую рецепт приготовления чая по немножечко изменённому Китайскому рецепту, оставшегося мне от Цинь Ши Хуанди, моего давнего друга, который пропал, уйдя в неведомое направление написав в записке:"У меня появился ребёнок от жены и домашняя рутина".Я никогда не забуду его рецепт.Но вы пришли сюда не чтобы грустить, а чтобы приготовить вкуснейший чай в вашей жизни. Водичка Вода должна быть свежее чем фрукт растущий прямо на своём дереве, чем пельмени вытянутые за ноги и за руки из морозилки, чем блюда у Vanzai...