Для приготовления двух литров ликёра понадобится: Делаем ликер: 1. Перед приготовлением апельсины желательно помыть горячей водой. !!!Снимаем только оранжевую часть цедры без белой оболочки, иначе ликёр будет горчить (Можно снять цедру при помощи тёрки. Времени уйдёт больше, но аромат и вкус станет выразительнее). 2. Перекладываем всю эту прелесть в трехлитровую банку и заливаем самогоном. 3. Банку придётся спрятать в тёмное место на неделю в теплом помещений, ежедневно взбалтывать. 4. Следующий этап — изготовление сахарного сиропа...

Домашний апельсиновый ликер можно пить как ликер или добавлять в десерты и блюда. Используйте 5 крупных апельсинов на 250 мл спирта, водки и воды. Ингредиенты: 250 мл 96% спирта, 250 мл водки,