Традиционным продуктом, пользующимся спросом в деревенских кухнях многих народов мира, является смалец. Рецепт приготовления традиционно представляет собой жир, полученный в ходе топления сала. В чистом виде его применяют для обжарки продуктов, выпечки, заправки каш из разных круп. Но наилучше в закуске раскрываются вкусовые качества смальца. Рецепт приготовления такого угощения выбирайте из нашего топа наиболее популярных. Классический смалец Такой продукт не лишний для любой хозяйки. Особенно вкусным получается картофель, запеченный на смальце...

Жир ,вытапливаемый из сала. Домашний смалец очень просто вытопить на собственной кухне. Подходит для жарки, готовки, выпечки и просто на хлеб вместо масла. #сало #жир #смалец Ингредиенты: Сало или нутряной жир (количество на ваше усмотрение) Способ приготовления: Топить можно на сковороде или в духовке...