Тыква - овощ прекрасный и довольно крупный. И часто бывает так, что какая-то четвертинка остаётся лишней. Естественно, не хочется, чтобы это добро пропадало зря. Поэтому такие кусочки-остатки я просто натираю на тёрке и замораживаю...

Расскажу свой рецепт. Мультиварка в нем играет главную роль. Мне нравится использовать этот кухонный “гаджет”. Раньше скептически к нему относилась. Когда сестра хвалилась какая вкусная и быстрая каша с тыквой в мультиварке получается, мне было непонятно.  “Кастрюля обыкновенная. Каждый кулик хвалит свое болото”, думала я. А какая каша из тыквы получается. Я любитель на утро кашки, но люблю тыквенную кашу, поэтому часто варю именно ее. Если знаю, что с утра времени будет критически мало,  с вечера засыпаю крупу и ставлю на отложенный старт...