Здравствуйте, мои дорогие! Не раз уже говорила, как же быстро летит время. Так и сейчас, вот буквально вчера же куличи пекла да яйца красила, а уже неделя с прошлого четверга прошла. Вы как, закончили с Пасхальными угощениями? Мы почти, один кулич ещё остался (из двух), но это ничего, с чаем разойдется. Но захотелось и самой простой еды уже, вот немного о ней и хочу рассказать, пока не забыла. Помните, сколько в прошлом году стоила обычная белокочанная капуста, причем старого урожая? У нас цена килограмма больше ста рублей точно была...

Сегодня приготовлю простой, дешевый, быстрый, рецепт/ ЩИ со свежей капустой. Ссылку на видео-рецепт можно найти ниже 👇 Для начала сварим бульон из любого мяса, в моём случае - это курица. Очистим и натрём на крупной тёрке морковку, а луковицу порежем кубиками. Капусту нашинкую, картофель нарежу кубиками. Вы можете нарезать на своё усмотрение, как вам больше нравится.   На сковороду наливаем оливковое масло, высыпаем лук и морковь, добавляем бульон и пассируем до мягкости овощей. Затем, добавляем 3 ст...