Предлагаю вашему вниманию рецепт мягких вафель. Такие вафли понравятся всем. Они могут послужить прекрасным дополнением к чаю или вкусным и сытным завтраком. Приготовим тесто. Смешаем в миске 3 яйца, 130 гр. сахара, щепотку соли и щепотку ванилина. Смешивать можно миксером или венчиком. В 330 гр. муки добавляем 10 гр. разрыхлителя. Муку с разрыхлителем добавляем к яичной смеси. Муку просеиваем. Муки может понадобиться больше или меньше, чем указано в рецепте. Тесто должно быть густое, но при этом растекаться, чтобы равномерно заполнять панели вафельницы...