Сырники из творога без сахара — это вкусная альтернатива любимому многими угощению. Рассказываем, как испечь ПП-сырники в духовке. Курагу залейте кипятком, оставьте на 5 минут, затем мелко нарежьте. В глубокой миске соедините творог и ванилин. Разбейте яйцо, отделите желток от белка. Желток добавьте к творогу, а белок перелейте в отдельную емкость. С помощью миксера взбейте белок до состояния пышной пены с твердыми пиками. Вмешайте белковую пену в творог до однородности. Затем добавьте курагу и снова перемешайте...
Идеальный рецепт сырников, который всегда 100% получается! Да, манка это совсем не ПП продукт, потому я и назвала статью не ПП Сырники, а просто СЫРНИКИ БЕЗ САХАРА, но чуть-чуть можно :) Все остальные варианты муки,в этом рецепте, мне нравятся меньше. Либо не очень вкусно, либо не та консистенция, либо вообще всё расползается.
Эти сырники у вас точно получатся и не расползутся!
Ккал: 158 Б-16 Ж-5 У-12
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 5% ж.- 500 г.
*можно взять творог меньшей жирности, главное, чтобы у него была не слишком сухая (не зёрнами) и не слишком жидкая консистенция...