Осталось молоко и скисло, не проблема, из него можно приготовить очень вкусную выпечку, сделать пряники, пирожки, домашний сыр и даже омлет или холодный суп. Кислое молоко заменяет кефир, все изделия получаются пышные, воздушные, тают во рту. Сыр из скисшего молока всегда получается нежным. Омлет из кислого молока Прокисшее молоко используют не только для выпечки, на нем готовят вкуснейший омлет с овощами. Вместо свежих овощей добавляют замороженные продукты: томаты, сладкий перец, цветную капусту...

Старое или низкокачественное молоко хозяйки обычно выливают. Если продукт ещё не успел изменить вкус, из него готовят оладьи. Эксперты канала «Дачные истории» рассказывают, как приготовить шикарное удобрение из старого молока. Необходимо вылить в ведро пакет старого молока и разбавить его водой комнатной температуры в 10−15 раз. Больше ничего делать не нужно. Удобрение для растений готово. Им можно поливать цветы, деревья, плодовые растения под корень, а можно использовать раствор молока как как внекорневую подкормку, поливая растения по листу...