Это очень простой способ приготовления вкуснейшего мясного деликатеса. Обычно такие рулеты перед приготовлением долго маринуются в рассоле или просто в свернутом виде со специями. При таком способе ничего предварительно мариновать не надо. В итоге получается натуральный, невероятно ароматный и вкусный рулет. Отлично и в качестве мясной нарезки, и для бутербродов. Порции 550 г Время приготовления 8 часов 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. Луковую шелуху промываем и выкладываем в кастрюлю. 2. Свиную рульку хорошо промываем, отправляем в кастрюлю...

Ингредиенты  Способ приготовления Свиное рулька замочить в воде на сутки. После чего мясо отделяем от шкуры и от костей ( старайтесь оставить немного мяса на шкуре оно нам понадобиться и кожа должна быть целой )    Мясо которое сняли со шкуры режем большими кусочками, кладём в глубокую тарелку туда же добавляем натёртый чеснок, перец молотый, кориандр, перец Чили по вкусу, столовая ложка соевого соуса, 10 гр сухого желатина и по желанию сыра немного соли всё хорошенько перемешиваем  Кожу тоже посолите поперчите и разотрите...