Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Вы хорошо знаете, что у меня с тестом взаимная любовь и мне очень нравится готовить различную выпечку! Для вас на канале собраны отдельные подборки с рецептами Пирогов и рулетов, Пирожков, Булочек и ватрушек! Кому интересна эта тема - обязательно загляните, ссылочки на все эти подборки я оставлю в конце статьи. А сегодня пеку один из самых любимых пирогов в нашей семье - дрожжевой пирог с мясом и грибами! Пошаговый рецепт: Готовим опару...
Сегодня хочу угостить вас вкусным, сытным и легким в приготовлении пирогом! Если вы не дружите с дрожжевым тестом или любите пироги, в которых мало теста и много начинки, то этот рецепт для вас! Будем готовить пирог с мясом и картофелем на бездрожжевом сметанном тесте! Список ингредиентов: ТЕСТО: НАЧИНКА: ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ ПИРОГА: Диаметр пирога 22-24 см Выпечка: 1 час при t 180°C Для начала приготовим само тесто - в 200 г сметаны добавляем 1 ч.л. сахара, 1/2 ч.л. соли и 30 г растительного масла. Все смешиваем и жидкая часть теста готова...