364 читали · 2 года назад
Рулеты из куриных ножек
Мясо куриных ножек гораздо мягче и сочнее куриной грудки. Придется немного заморочиться но будет вкусно и красиво. Понадобится: Ножки куриные 6 шт Сыр твердый 6 шт Приправа для курицы, соль по вкусу. Для заливки: сметана 1 ст.л. с горкой, мука 1/2 ч.л. Вода 50 мл. Масло для жарки Духовка на 180*, запекать 40 минут. Снять мясо с костей, так чтобы осталась целая пластина мяса. Слегка отбить, посыпать приправой для курицы...
113,4 тыс читали · 3 года назад
Куриные рулетики в духовке: полный восторг, получается самое нежное и вкусное куриное филе, очень сочное (можно делать с разными начинками)
Сегодня готовлю вкусное горячее блюдо - куриные рулетики с начинкой. Такие сочные горячие рулетики можно подать на любой праздничный стол или семейный ужин, дополнив гарниром. Готовится всё очень просто. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Для таких рулетиков я беру филе куриного бедра. Накрываем пищевой плёнкой и отбиваем молотком. Можно взять куриную грудку, предварительно разрезав вдоль на 3 части на тонкие пластинки. Солим и перчим. Для начинки натираем сыр на крупной тёрке, здесь же я натру 2 зубчика чеснока...