Рыба прекрасно подходит для приготовления первых блюд, и существует множество интересных рецептов супов, достойных вашего внимания. Традиционная уха, изысканный крем-суп с красной рыбой или простой суп из рыбной консервы – каждый может найти блюдо себе по вкусу...

Здравствуйте, уважаемые читатели. Большинство российских рыболовов ездит на рыбалку не только за получением незабываемых впечатлений, ярких эмоций и с целью провести время на природе, но и за уловом. Принцип «поймал-отпустил» в нашей стране не так распространен, как в Европе и Америке. Возникает вопрос – что делать с пойманной рыбой? В действительности практически все представители отечественной ихтиофауны представляют кулинарный интерес. Если кто-то говорит, что та или иная рыба невкусная, ему следует сказать: «Ты просто не умеешь ее готовить»...