Сегодня разберемся, какая часть свинины подходит для шашлыка. И как его выбрать. Чтобы сделать отдых на природе, еще лучше, нужно чтобы шашлык получился мягким, сочным и вкусным. ВЫРЕЗКА. Самое нежное мясо...

Шашлык — это не просто еда, это почти священный ритуал. Но почему у одних мясо получается сочным и тающим во рту, а у других — сухим и жестким? Секрет — в правильном выборе мяса! Сегодня разберем: ✔ Какую часть свинины лучше брать для шашлыка? ✔ Какие ошибки убивают вкус? ✔ Идеальный маринад + пошаговый рецепт. Не вся свинина одинаково хороша для шашлыка. Вот ТОП-3 лучших куска: ✅ Почему...