Сахар – важный продукт в рационе любого человека. В мире наибольший объем сахара производится именно на основе тростника. Производство тростника занимает огромные объемы, это процесс, который занимает несколько основных этапов. Первый этап – выращивание тростника. Это злак, растет он в субтропиках, а еще ему требуется большое количество воды. Для того, чтобы собрать тростник, применяют ручной или машинный труд – с применением мачете или специальной техники. Для получения сахара применяются только стебли, листья и верхушки отделяются...

Сахар — сладкий убийца, наркотик, токсин, как только не называют его в различных источниках. Сахар — это зависимость, камень преткновения любой диеты и неотъемлемый спутник нашей жизни.  С точки зрения воздействия на центральную нервную систему сахар похож на наркотик. При употреблении сахара в чистом виде или в составе сладких продуктов, в мозгу вырабатывается большое количество дофамина, основного нейротрансмитера системы поощрения и удовольствия.  При этом, чем больше сладкого мы едим, тем больше дофамина вырабатывается...