Вкусный хрустящий хворост – рецепты аппетитного домашнего лакомства Ченчи, кростоле, фаворки – так называют вкусный хрустящий хворост, рецепт которого возник еще в древнеримской кухне, соседи из Европы. Так же как и мы, они в восторге от этого простого, ломкого и звонкого печенья, сделанного из теста с добавлением сметаны, водки, кефира или молока, скрученного в ленты и обжаренного во фритюре. Как приготовить хрустящий хворост? Чтобы приготовить хрустящий хворост перемешайте муку, разрыхлитель и...

Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Сегодня приготовим домашний хворост. Это своеобразный вид печенья, которое обжаривается в масле и посыпается сахарной пудрой или подается с медом, вареньем и сгущенным молоком. Хворост бывает мягким, а бывает хрустящим. Тесто для хвороста можно приготовить на кефире, на сметане, на молоке или, как для лапши, на одних яйцах. Я готовлю хворост разными способами, сегодня один из них. Пошаговый рецепт: В миску вливаем полстакана кефира - по весу это 110 г, добавляем 3 желтка, как в моем случае, или 1 крупное яйцо...