Многим хозяйкам знакома такая досадная неприятность, как получение «дубовой» выпечки. Вроде бы все делаешь строго по рецепту, а булочки и пирожки все равно не радуют своей мягкостью. В чем же кроется причина этой кулинарной неудачи? Оказывается, некоторые ингредиенты, из которых мы обычно готовим сдобу, делают ее жёсткой, как сухарь. В своей сегодняшней заметке я расскажу вам, что не стоит добавлять в тесто, чтобы пирог получился мягеньким и очень вкусным. И поделюсь тонкостями приготовления идеальной сдобы...

Как называли дядю Степу в произведении Сергея Михалкова? "Не хочу учиться, хочу жениться" - откуда эта цитата? В качестве чего было изначально изобретено тесто? Только очень эрудированные люди смогут справятся со всеми вопросами нашего теста. Готовы проверить свои знания? Если вы любите решать познавательные и интересные тесты на эрудицию, то...