Приглашаю вместе полюбоваться на такую красоту. И сорта - не острые! Во всяком случае, на вкус продавца. Правда она специализируется на острых перчиках, может ей здесь и не остро.. Всем читателям - здравствуйте! Посадив в 2023 году острый перец первый раз, поняла, что нет в нашей семье "луженых желудков". И выросло то Халапеньо десяток. Но перец Халапеньо, несмотря на свою остроту, - просто вкусный. Даже запах у него ягодно-фруктовый. И оказалось, что Халапеньо бывает не только острый. Ну или не только очень-очень...

Многие знают этот сорт перца не понаслышке, ведь даже в России Халапеньо очень популярен. Его добавляют в бургеры, в первые и вторые блюда, маринуют, делают соусы, сушат, зрелые плоды коптят. Острота Халапеньо может достигать от 2 500 до 10 000 единиц Сковилла. Примечательно то, что плоды этого перца принято собирать в стадии технической спелости, то есть зелёными. А вот полностью созревшими они ценятся намного меньше. Разумеется мне тоже захотелось вырастить у себя в огороде этого красавца)). Мне как раз подарили пачку сеням фирмы "Гавриш" с семенами под названием "Хулиган Халапеньо"...