Здравствуйте, друзья! На сегодня борщ – классический рецепт приготовления. Расскажу, как варить правильный, настоящий, самый вкусный борщ с мясом. Содержание Я очень люблю борщ, но чтобы его сварить, необходимо иметь в запасе 2 часа и набор всех ингредиентов. Еще нужно настроиться и с удовольствием потрудиться, чтобы получился очень вкусный суп на 2 дня для всей семьи. Часто мы с моей подругой Викторией обсуждаем, как правильно приготовить то или иное блюдо. А когда разговор зашел о борще, она принесла...

ИНГРЕДИЕНТЫ Мясо (говядина или свинина) – 300–400 г (вкусный бульон – основа нашего борща) Капуста – 200–250 г (половина средней головки) Картошка – 2–3 шт. (крупно нарезанных, чтобы было много вкуса) Свекла – 1 шт. (для прекрасного цвета и сладости) Морковь – 1 шт. (добавит приятный аромат) Лук – 1 шт. Томатная паста – 2 -3 ст. ложки (для придания глубины вкуса) Уксус – 1 ч. ложка (чтобы свекла сохранила свой яркий цвет) Специи: соль, перец, лавровый лист (по вкусу) Зелень – для подачи (укроп или петрушка) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ 1...