4 года назад
Из какого материала лучше выбрать казан для приготовления плова
Давно не секрет, что помимо нужных ингредиентов, для вкусного блюда нужна еще и правильная посуда. Представим, что выбор посуды неважен. Тогда почему бы не приготовить суп в сковороде? Пожарить картошку в кастрюле? Испечь пирожки в утятнице? Плов в мультиварке? Вопрос с подвохом. Потому что истинный гурман знает, что настоящий плов готовится в казане! «Твой плов невкусный!» «Ты вообще умеешь его готовить?!» «Плов – искусство!» Чтобы никогда не услышать таких высказываний в свой адрес, необходимо подойти к приготовлению плова максимально ответственно...
165 читали · 4 года назад
Из какого материала выбрать казан для приготовления плова
Наиболее распространённое блюдо восточной кухни – это плов. Изначально его готовили в Средней Азии, но сейчас блюдо разлетелось по всему миру. Для приготовления ароматного плова подходит мясо практически любого вида. Будь то блюдо из курицы, свинины, баранины или говядины. Естественно, вкусовые качества отличаются, но абсолютно любой плов из любого мяса является любимчиком как взрослых, так и детей. В наше время плов можно приготовить разными способами — в сковородке, в печи, в мультиварке и других кухонных гаджетах...