Паштет – хоть слово и не русское, но в России получил всеобщее признание. Хотя сегодня мало кто вспомнит о происхождении этого термина. Слово «паштет» ведь напоминает «пасту», т.е. лапшу, макароны из теста. И не случайно, поскольку корень здесь действительно общий. Но может быть, это просто игра филологии? Нет, все шло от жизни. И паштет действительно был связан с тестом. — Несколько веков назад его готовили также, как и сегодня, – рубили мясной фарш, добавляли морковь, лук, специи. А вот потом заворачивали его в тесто и выпекали...

Беспроигрышный вариант для закуски не только на праздничный стол, но и для повседневного бутерброда.