Кожицу с яблок для повидла я не убираю, только серединку, и поверьте, повидло получается красивое, янтарное на цвет, густое и очень вкусное. Такое повидло можно  и к чаю подать, и домашний мармелад из...

Чёрная смородина нашла широкое применение, и большим спросом пользуются как ягоды, так и продукты их переработки. Ценность ягод обусловлена высоким содержанием витамина С, кроме того, витамин С в чёрной смородине чрезвычайно устойчив при всех видах переработки этой ягоды. Чёрная смородина полезна для организма человека как источник жизненно важных веществ. Ягоды её улучшают аппетит, стимулируют деятельность желудочно-кишечного тракта, усиливают выделение мочи, благодаря содержанию разнообразных витаминов обладают общеукрепляющим действием как поливитаминное средство...