Требуха — субпродукт, окутанный мифами и предрассудками. Многие обходят ее стороной, не подозревая о потенциальной пользе для здоровья, которое скрывается за этим «пугающим» названием. В этой статье мы разберемся, что такое требуха, как ее готовят в разных странах мира, поделимся проверенными рецептами и расскажем о ее питательных свойствах, а также о том, кому стоит воздержаться от этого блюда. Приготовьтесь открыть для себя требуху с новой стороны! Требуха… Само слово звучит несколько зловеще, и для многих оно ассоциируется с чем-то неприглядным и несъедобным...

Сегодня мы поговорим о том, сколько желудков у коровы. Это сельскохозяйственное животное, которое питается растительным кормом и грубой пищей. Поэтому его пищеварительная система устроена таким образом,...