Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда! Сегодня мы испечем пирог рыбник - классическое блюдо русской кухни. Рыбник - это закрытый пирог из дрожжевого теста. Начинкой может служить любая свежая рыба, которая вам нравится. Даже можно использовать рыбьи головы, например палтуса. Я даже делала пирог из рыбной консервы в собственном соку. Рецепт очень простой, справится даже начинающая хозяйка. Пироги рыбники всегда востребованы у нас на кухне, потому что рыба считается продуктом здорового питания...

Рыбник - это русский пирог с рыбой. Его можно печь с любой рыбкой: судак, треска, барабулькой и т.д. Существует много рецептов, но я хочу поделиться своим рецептом. Рыбник хорошо сочетается со свежими овощами. Поэтому я подаю этот пирог с летним салатиком, так как рыбный пирог в сочетании с овощами превращается в прекрасную вкусовую гамму, получается не только вкусно, но и полезно для нашего организма. Для теста: Мука 350грамм. Молоко 3,2% 200мл. Яйцо 1Штука Подсолнечное масло 30гр. Дрожжи сухие 1Ч...