Овощной суп без мяса – диетическое и полезное первое блюдо. Этот легкий и вкусный супчик можно включать как в детское меню, так и в рацион взрослых людей, придерживающихся здорового питания. В зависимости от времени года и предпочтений, набор овощей можно менять и дополнять сезонными продуктами - зеленым горошком, белокочанной капустой, болгарским перцем...

Это суп. Или щи, а может и рассольник. Первый раз так варю. Названия у произведения нет. Обычно такие творения у меня уходят в небытие, потому что, им на смену приходят другие. Рецепт простой. Найти хоть чего-нибудь и сварить первое блюдо. Очень советую всем кто экономит. Мы, например, люди "пожилые" и у нас с мужем нет молодецких аппетитов и если мы едим суп, то какое там второе. У меня есть публикация "Рецепт борща нищей Россиянки" и там в комментариях читатель, возмутился: "Кастрюлька 4.5 литра на неделю, ну, это вы загнули...