Столовые приборы различают как для ежедневного пользования - еда, готовка блюд, так и для особых случаев - сервировка стола. Выбирать их стоит с учетом предназначения, условий эксплуатации. Внимание обращают на материал, форму, размеры, стиль. Такой подход обеспечит удобство во время готовки, усилит удовольствие от еды, поможет правильно сервировать стол на праздники, к приходу гостей. Казалось бы, все равно какой вилкой или ложкой есть, это не слишком важно, а на первом месте – вкус блюд. Но столовый прибор может как поднять удовольствие от еды, так и испортить настроение...

Примерно раз в полгода я заезжаю в свою любимый шоу-рум, в котором продают все для отелей, ресторанов и кафе. То сковороды обновить, то доски, то еще что-то по мелочи. На днях, разделывая мясо, погнул кончик ножа и не смог вернуть его на место, чтобы лезвие оставалось идеально прямым. Поэтому поехал за ножом во все тот же магазин. И опять вернулся с покупками на 5 тысяч вместо запланированной тысячи. Шопоголики меня поймут. :) В общем, поехал за шеф-ножом от своей любимой фирмы, а вернулся с таким...