Тропический виски-тоник
Что скрывается в составе тоника? Рассказ технолога
Вкус этого напитка ни с чем не спутать: лёгкая горчинка сразу выдаёт его в составе коктейлей и выделяет среди безалкогольных лимонадов. Название своё напиток получил благодаря присущему ему свойству - тонизировать организм. Благородной горчинке во вкусе тоник обязан присутствию в составе хинина - ингредиента растительного происхождения, который получают из коры хинного дерева. Хинин веками использовали ещё коренные индейцы кечуа — коренные жители Перу, Боливии и Эквадора, чтобы остановить дрожь при низких температурах и улучшить самочувствие...
Тоник: вкус и польза
Тоник - это напиток, который обычно используется в качестве основы для коктейлей, но также может питься сам по себе. Он обладает свежим и освежающим вкусом, который придаёт замечательный газированный эффект. Одним из самых популярных вкусов тоника является хинин. Он придаёт тонику характерный горьковатый вкус, который приятно сочетается с другими ингредиентами. Однако в настоящее время существуют также различные вариации тоника с добавлением фруктовых и цитрусовых ароматов, что придает этому напитку большую вариативность в выборе вкуса...