Знаете ли вы из чего делают ячневую крупу? 🧑‍🍳 Можно из ячневой крупы сварить молочную кашу? Конечно ‼️ Ячневая каша готовится очень легко, заправленная молоком, она становится значительно мягче, буквально тает во рту . Сливочное масло только дополняет молочный вкус и раскрывает аромат каши. Она может быть соленой или сладкой (зависит от настроения). Такую кашку лучше подавать к завтраку еще совсем горячей. В настоящее время ячневая каша не настолько популярна, например, как рис или гречка. Но лет сто назад каша украшала столы зажиточных крестьян и дворян, а также считалась одним из праздничных блюд. Ячневая крупа обладает колоссальным количеством полезных веществ) ✅Каша из ячменя бережет красоту, делает волосы шелковистыми и укрепляет ногти. ✅Полезные свойства проявляются и в благоприятном воздействии на работу головного мозга, сердца и процессы пищеварения. ✅улучшает зрение и повышает сопротивляемость организма к простудным и вирусным инфекциям. НАМ ПОНАДОБИТСЯ: крупа ячневая 1 стакан вода 2 стакана молоко 1 стакан соль 1 щепотка сахар и сливочное масло по вкусу Процесс: - [ ] крупу промыть - [ ] залить двумя стаканами воды - [ ] посолить - [ ] поставить на огонь, когда вода закипит, убавить огонь и варить кашу, не накрывая крышкой, до загустения - [ ] Когда каша загустеет, добавить стакан молока, перемешать, снова довести до кипения, накрыть крышкой и варить на маленьком огне 2-3 минуты - [ ] Снять с огня и дать каше настояться минут 10 - [ ] Добавить сливочное масло и подавать. Приятного аппетита 😋 Понравился рецепт? Ставь ❤️и делись отзывами)