Состав лукума может немного варьироваться в зависимости от производителя и рецепта, но основные ингредиенты остаются неизменными. Вот типичный состав классического лукума: Основные ингредиенты: Крахмал: Это основа лукума, обычно используется кукурузный крахмал, но иногда может быть картофельный или пшеничный. Крахмал обеспечивает густоту и текстуру сладости. Сахар: Используется для подслащивания. Обычно это обычный белый сахар (сахароза). Вода: Необходима для растворения сахара и крахмала, а также для создания сиропа...

Купаты на сковороде – это отличное блюдо в домашних условиях, когда нет возможности приготовить их на мангале. Для того, чтобы сделать более пикантный вкус я использую барбекю соус. 1. Купаты замариновать в барбекю соусе и по желанию добавить сушеный чеснок...