#творог рецепт #мама #малыш #рецепт Домашний творог можно приготовить разными способами . Вам остаётся только выбирать и пробовать! 1 способ. Творог из молока и лимона. (по типу рикотты) Ингредиенты: молоко – 1 л. сок 1 лимона – 2 ст. л. Способ приготовления: Ставим на плиту молоко и, не доводя чуть-чуть до кипения (на поверхности должны быть пузырьки, а уровень молока в этот момент начинает подниматься), вливаем сок лимона, быстро размешиваем и немедленно снимаем с огня. От сока лимона молоко моментально начнёт сворачиваться...

Сегодня на рынке пищевых продуктов товары для детского питания представлены в огромном ассортименте. Это справедливо и в отношении детских молочных продуктов, в том числе творога. Однако сохранность пищевых продуктов, которые продаются в магазинах, обеспечивается при помощи различных консервантов (иначе их невозможно было бы хранить). Чтобы получить свежий и полезный творожок без применения консервантов потребуется сделать его самостоятельно. Естественно, что такой продукт нужно будет употребить в кратчайшие сроки, так как стоять долго он не сможет, даже в холодильнике...