В Турции кисло-молочный напиток айран пьют на протяжении очень многих лет. И его распитие уже стало своего рода культурой, айран считается одним из самых популярных и любимых напитков турецкого народа. В чём же секрет такой преданной любви турков к айрану? На самом деле секретов ТРИ. ✔ Простота его состава. Айран состоит из йогурта, воды и соли. ✔ Айран - идеальный способ утолить жажду в жаркую погоду, так как его пьют исключительно в холодном виде. ✔ Айраном запивают острые блюда. Кислотность...

Узбекистан — это страна, где прошлое и настоящее сливаются в удивительной гармонии. Древние города, которые были свидетелями караванов Великого шёлкового пути, величественные мечети и медресе с бирюзовыми куполами, гостеприимство местных жителей и ароматный плов — всё это делает Узбекистан уникальным направлением для путешественников. В этой статье я расскажу, почему стоит отправиться в Узбекистан, какие места обязательно посетить, как спланировать поездку и что нужно знать, чтобы получить максимум впечатлений...