У имитации есть и полезные свойства. Икра давно считается роскошным продуктом, который чаще всего покупается по случаю. Она особенно торжественно смотрится на праздничном столе, хотя и стоит совсем не мало. Из-за чрезвычайно высокой цены натурального, полезного и вкусного продукта на рынке появляются подделки и имитации — более дешевые альтернативы икре. Стоит отметить, что выбор в пользу натуральной или имитированной икры — это не только вопрос достатка, но и пищевых и вкусовых предпочтений. Поэтому стоит разобраться в том, что можно есть безопасно для здоровья, а что — лучше обойти стороной...

Черная икра – это не просто деликатес, это символ роскоши и изысканности. Этот продукт известен своим неповторимым вкусом и высокой ценностью, что делает его желанным угощением на любом праздничном столе. Существует несколько видов черной икры, каждый из которых имеет свои особенности. Например, икра Oscietra, произведенная из русского осетра, отличается нежным ореховым вкусом с глубоким и мягким послевкусием. Икра Baerii, полученная из сибирского осетра, имеет ароматный «шелковистый» вкус с изысканным островатым послевкусием...