ФИРМЕННЫЙ САЛАТ КОУЛ СЛОУ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
ФИРМЕННЫЙ САЛАТ КОУЛ СЛОУ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
Ингредиенты: Капуста белая – 2,5 кг. Морковь – 300 гр. Ананас консервированный – 300 гр. Персиковый сок – 200 мл. Майонез – 200 гр. Сахар – 80 гр. Соль – 20 гр. Рецепт: Шинкуем капусту соломкой и натираем морковь на крупной терке. Кладем в одну посуду и добавляем сахар, соль...
Свежая капуста. Знаменитый Ивлевский салат Коул-слоу. Вариация
Салат Коул Слоу считается традиционной закуской американской кухни. Американский салат из капусты коул слоу – это быстрый и легкий перекус, который насыщает организм полезными витаминами, содержащимися в его составе. Кстати, дословно название салата переводится, как нашинкованная капуста. Вы, наверное, удивитесь, когда узнаете, что это блюдо очень знакомо нам еще с детства, ведь по своей сути Коул Слоу – это привычный салат из нашинкованной капусты. Правда есть в нем тот самый «секретный ингредиент», который отличает его от привычного овощного салата...