Иван-чай, или кипрей узколистный (Chamerion angustifolium), — это не только экзотический, но и полезный напиток, который наши предки знали и ценили. Популярность иван- чая возрастает в последние годы благодаря своим многочисленным полезным свойствам и уникальному вкусу. В этой статье мы разберем, как правильно заваривать и пить иван-чай, чтобы получить максимальную пользу и насладиться богатым ароматом этого чудесного напитка. Иван-чай известен в России с древних времён. Он использовался как в пищу, так и в лечебных целях...

Вкусный и ароматный иван-чай обладает огромным количеством полезных свойств. Чай возвращает силы и помогает восстановить здоровье. Однако, чтобы получить максимальную пользу от его употребления, нужно знать, как правильно заваривать иван-чай. Интересно, что используя разные варианты заваривания, можно получить разные напитки. Основные критерии заваривания: Вода: Одним из важных условий приготовления вкусного чая является использование мягкой воды. Присутствие солей делает воду жесткой, и это может препятствовать полному раскрытию экстрактивных сс, содержащихся в чайном листе...