Огромный выбор ароматного чая, пышные экзотические чайные церемонии, минималистичные приборы и причудливые кисточки - без всего этого азиатская культура потеряла бы свой шарм. Однако случается так, что традиционные образы не всегда соответствуют реальности. Яркий тому пример - Южная Корея и ее отношение к чаю, которое совершенно отличается от той же Японии и Китая. Да что там говорить - даже в России чай уже давно завоевал свое место в жизни многих людей. Удивительно, но чай в Южной Корее, мягко говоря, непопулярен и совсем не похож на то, что мы хотели бы увидеть...

Посон (Boseong) — это один из основных чайных регионов Южной Кореи, который, конечно, не нужно путать с Пусаном (Busan). В Посоне растет чай, а в Пусан идет поезд во время зомби-апокалипсиса… Посон — это приморский регион, некоторые его плантации расположены совсем недалеко от моря. Не на побережье, конечно, но недалеко — свежий и влажный морской ветер до них отлично додувает. Чай в Посоне выращивают примерно с XVII века, но на индустриальные объемы регион вышел только в 1930-х годах, во время японской оккупации...