3 года назад
Зелень, такая разная зелень.
Зелёный чай Юньнань Маофэн, Ворсистые Пики из Юньнани. Этот чай оказался для меня сложным. Первый раз я столкнулся с ним в виде пробника, был приятным бонусом к заказу. Аромат сухого чая фруктовый, сладковатый, лёгкий. В гайвани аромат становится мягче, ярче, напоминает прогретые солнцем дикие поля. Также в аромате сохраняются сладковатые ноты. Чем больше пролив, по числу, тем аромат становится более сладкий,но мягкий. Настой светлый, желтоватый. Вкус чая при правильном заваривании практически не...
1648 читали · 4 года назад
Как заваривать китайский чай Фэн Хуан Дань Цун. Одинокие кусты с Гор Феникса
В китайской провинции Гуандун на юге Китая, произрастает исключительно вкусный чай Фэн Хуан. В отличии от множества китайских чаёв, этот обладает насыщенным фруктовым вкусом. Многие чаи, такие как "молочный улун" приобретают свой вкус, благодаря пищевым добавкам и усилителям вкуса. Гуандуньский Фэн Хуан имеет свой вкус и аромат исключительно благодаря особенному климату этого района в Китае. Этот чай ещё называют дословно Фэн- одинокие, Хуан - кусты, Дань - горы, Цун - Феникс. "Одинокие кусты с Гор Феникса" в переводе с Китайского...