Быстрые в приготовлении ароматные оладушки. Можно использовать перезрелые бананы. Основные бананы - 2шт. яйца куриные - 1шт. кефир 2,5% - 250мл мука - 1,5стакан сода - 0,5ч. л. сахар - 3ч. л. соль - 1щепотка растительное масло рафинированное - 100мл Шаг: 1 Бананы очистить от кожуры. Выложить в миску. Шаг: 2 Измельчить любым способом, например, размять вилкой или протереть через сито, чтобы избавиться от волокон. Шаг: 3 Кефир слегка подогреть. Соединить его с яйцом, солью и сахаром. Взбить до однородности...

Добрый день, дорогие читатели. Пышные оладьи на кефире, румяные это и вкусный завтрак на всю семью, и замечательное угощение к чаю для внезапных гостей, и традиционное и всеми любимое блюдо в период празднования Масленицы.   Да, не только вкусные блинчики с дырочками на масленицу готовят, но традиционно и оладушки. Очень вкусное лакомство, особенно когда они с пылу, с жару, с хрустящей корочкой, да с медом, или с вареньем, со сгущенкой или сметаной…   Но не только в масленицу, например можно на 8 марта порадовать своих домочадцев вкусными и пышными оладьями...